Så här gör du min moussaka – steg för steg


Malins mat
MOUSSAKA 4 stora kokta potatisar 1 zucchini 1 aubergine Köttfärssås: 400 g köttfärs salt, peppar, vitlökspulver och örtkrydda efter smak olivolja, till stekning och formen 2 dl köttbuljong 1 gul lök 6 små tomater Ostås: 3 dl mjölk 1 msk majsstärkelse utrörd i kallt vatten 1,5 dl riven mozzarellaost parmesan, till topping   GÖR SÅ HÄR 1.…
1 november, 2017

Pulled pork


Malins mat
[highlight color=”#9CC95C”]SPONSORERAT INLÄGG[/highlight] Det finns många sätt att göra pulled pork på, men ibland vill man göra det enkelt för sig.…
4 juli, 2016

Sticky ribs på mitt sätt


Malins mat
Sticky ribs – nam 🙂  Instruktioner nedan.   Först måste ribsen kokas/stekas möra och saftiga, långsamt och länge. Jag föredrar ugnen. Ta en hel sida med tjocka revbensspjäll och lägg det i en stor form med bensidan uppåt.…
4 juni, 2016