Supergröt med quinoa


Malins mat
Bara ordet “morgongröt” för ju tankarna till något vardagligt, trött och trist. Det är lite trögt att äta (de sista tuggorna får man tvinga ner) och efter två timmar är man hungrig igen.…
20 april, 2018

Lyckas med chiapudding


Malins mat
Jag kan gott förstå varför en del av er inte diggar konsistensen på chiapudding. I de flesta recept uppmuntras man att ha i så mycket chiafrön att vätskan totalt absorberas.…
6 januari, 2018

Fröknäcke med rödbetor och chiafrön


Malins mat
FRÖKNÄCKE MED RÖDBETOR 2 st (250 g) rödbetor 100 g rismjöl, fullkorn (ekologiskt) * 1 msk psylliumpulver (fiberhusk) 50 g pumpakärnor 50 g linfrön havssalt, efter smak 3 dl hett vatten 1 msk kokosolja chiafrön till dekorering *eller annan glutenfri mjölsort som du råkar ha hemma, de flesta funkar!…
6 november, 2017