Glutenfria chokladmuffins med choklad
Naturligt glutenfria chokladmuffins bakade på teffmjöl och smaksatta med hallon.
Portioner
10st
Portioner
10st
Ingredienser
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 200 C. Ta fram en muffinsplåt och lägg i 10 st pappersformar.
  2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt i en skål. Det räcker att vispa för hand. Tillsätt smält smör och mjölk.
  3. Rör samman alla torra ingredienser i en skål och sikta ned dem i smeten.
  4. Blanda till sist ned hälften av chokladen i smeten.
  5. Fördela smeten i muffinsformarna. Toppa med hallonen och resten av chokladen.
  6. Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter. Låt muffinsen svalna innan du plockar upp dem ur formen.

1