Fyllda svampar till helgmyset


Malins mat / lördag, januari 13th, 2018

FYLLDA SVAMPAR 

Du behöver:
Champinjoner
en bit brieost
soltorkade tomater, finhackade

1. Borsta bort eventuell smuts från champinjonerna och dra loss foten från hatten.
2. Skär bitar av brien och fyll hålen i hattarna med osten och tomaterna.
3. Sätt champinjonserna i en ugnssäker form. Strö örter och salt över.
4. Baka i ugn på 200 grader i 15-20 minuter eller tills champinjonerna och osten fått fin färg.

Servera svamparna varma.

Tips på andra fyllningar:
färska fikon, i bitar
chevréost
oliver
vitlök, örter
färskost


0

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *